Pan de ajo con mozzarella 100% Fior di Latte

Pan de ajo con mozzarella 100% Fior di Latte

3,604,20

Exquisitas rebanadas de pan con ajo y aceite de oliva.
Horneado y cubierto de genuina mozzarella 100% Fior di Latte.

Un gozo para acompañar tu menú de pizza.

Si te apetece le puedes añadir:

  • pepperoni
  • jamón de York
  • bacón

Buen provecho!

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SKU: pan-de-ajo-mozzarella-100-fior-di-latte Categoría: Product ID: 2141

Descripción

Pan de ajo.

Pan de ajo en exquisitas rebanadas de pan con ajo y aceite de oliva.
Horneado y cubierto de genuina mozzarella 100% Fior di Latte.

El Fior di Latte es un queso tradicional de la Campania y forma parte del patrimonio regional en la elaboración de quesos.

También es muy conocido en Apulia (en italiano, Puglia), región donde nació la pizza Calzone.
Entre la Mozzarella de Bufala y la Fior di Latte, hay una diferencia sustancial que radica en la procedencia de la leche.

A principios de siglo la leche utilizada provenía de vacas de la raza Maremmane; hoy en día la leche es de vaca Frisona.

Al igual que la Mozzarella, se trata de un producto que se consume fresco.

 

 

La Fior di Latte es de color blanco como la porcelana y de corteza delgada, lisa y brillante.

Tiene un sabor dulce, con un ligero y agradabilísimo aroma de ácido láctico.

Pues nuestro pan de ajo está elaborado totalmente con este queso Fior di Latte.

Información adicional

Añade 1 ingrediente

pepperoni, jamón de York, bacón, sólo mozzarella

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